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企业介绍

河北石家庄藁城区耿家庄籍记宫面成立于2010年5月,注册资金100万,目前主要以生存宫面为主。宫面是河北藁城的汉族传统特产,已成功申请为省非物质文化遗产。此面起源于隋唐年间,距今已有1500年的历史,唐、宋、明、清朝代,地方官吏曾以此朝贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。宫面,以优 质高筋小麦粉为原料,配以盐、鸡蛋、蔬菜等,不能使用任何添加剂(否则终会导致宫面断裂),采用传统纯手工工艺制作,经过合面-忉面-开条-盘条-上轴-分面-上架凉面-切面包装等多道工序制成。
籍家人的宗旨 做好人,做好面-中国宫面之乡,正在一步步壮大!

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